Hallo!
Ich suche ein gutes Grundrezept für süße Muffins, das man dann nach Belieben mit Zutaten wie beispielsweise Apfelstückchen, Kirschen, Beeren, Schokostreuseln, Kokosflocken,… verfeinern kann. Nach Möglichkeit sollte der Teig ganz oder zumindest teilweise aus Maismehl bestehen.
Grüße, Tanja