Gusseisen-Pfanne mit Teflon

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Hallo!

Wo wir gerade bei Pfannen sind: Wir haben eine gusseiserne Pfanne, die mit Teflon bezogen ist. Dieser löst sich nun.

Macht es Sinn, das Teflon ganz zu entfernen? Kann man die Pfanne also hinterher als normal gusseiserne Pfanne weiternutzen? Wie präpariert man sie? Richt es so wie unten für die Generalreinigung beschrieben?

Danke! Alles Gute wünscht
…Michael

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Hallo!

Also ich habe mir letztenswieder eine emaillierte Blechpfanne zugelegt. Ich habe beste Erfahrungen damit, imho brennt bei vernünftiger Benützung dort weniger an als bei diesen häßlichen, sich stets wölbenden Alu-Teflonpfannen. Außerdem werden sie auf E-Herden heißer und damit die Bratkartoffeln (wichtig!) besser.

Gruß
Frank