Hi,
Wie viel Zeit plant ihr für die Anwärmphase bei Kreuzfahrten ein?
Gruß
Hi Biggi,
bei tiefgekühltem Hack plane ich vor dem Anbraten etwa 4 Stunden ein. Wenn du es direkt ohne Anwärmphase in die Pfanne haust, wird es zäh.
Sollte an Bord nur eine Kühlbox sein (etwa 0 Grad Celsius) verkürzt sich die Zeit entsprechend.
Gruß
Burkh