Häme findet man als Kofaktoren in Proteinen. Man unterscheidet kovalen und nicht-kovalent gebundene Häme. Bei den kovalen gebundenen besteht die Bindung zwischen Cysteinen des Proteins und Stickstoffen des Porphyringerüstes.
Aber wie ist das bei nicht-kovalent gebundenen Hämen. Wie werden die im Protein gehalten?
Und: wenn das Häm nicht kovalent gebunden ist, ist es aber trotzdem durch eine Bindung des zentralen Eisenatoms und z.B. einem Histidin des Proteins über eine 5te bzw. manchmal auch über eine 6te Koordinierungsstelle mit dem Protein assoziiert (z.B. im Hämoglobin). Was sind denn dann das für Bindungen???
Wäre super, wenn mir das einer erklären könnte:smile:
Aber wie ist das bei nicht-kovalent gebundenen Hämen. Wie
werden die im Protein gehalten?
Über koordinative Bindungen. Da gibt es in der Wikipedia nur einen ganz kleinen Artikel drüber. Mehr findest Du siche, wenn Du ein wenig nach Komplexchemie suchst. Da sollte es einiges im Netz geben. Mein erste Anlaufpunkt wäre www.chemgapedia.de.
Und: wenn das Häm nicht kovalent gebunden ist, ist es aber
trotzdem durch eine Bindung des zentralen Eisenatoms und z.B.
einem Histidin des Proteins über eine 5te bzw. manchmal auch
über eine 6te Koordinierungsstelle mit dem Protein assoziiert
(z.B. im Hämoglobin). Was sind denn dann das für Bindungen???