Haferflocken-Krokant

Hallo,

mein Enkel will, daß beim Haferflockenrösten mit Butter und Zucker
Klumpen entstehen. Bei mir trennt sich das zu einer Art Müsliflocken. Schmeckt eigentlich sehr gut, aber er kanns nur so essen, wie die Mama es zuhause macht!!! Könnt Ihr mir sagen, wie diese Klumpen entstehen?

LG Rosine

hi

mein Enkel will, daß beim Haferflockenrösten mit Butter und
Zucker
Klumpen entstehen. Bei mir trennt sich das zu einer Art
Müsliflocken. Schmeckt eigentlich sehr gut, aber er kanns nur
so essen, wie die Mama es zuhause macht!!! Könnt Ihr mir
sagen, wie diese Klumpen entstehen?

ja - du brauchst mehr Zucker - weniger Butter - mehr Geduld :wink:

Gruß H.

ja - du brauchst mehr Zucker - weniger Butter - mehr Geduld :wink:

und nicht zu viel rühren!

Anja