Hallo Köche.
Warum steht auf Halbfettmargarinen drauf, dass diese nicht zum Backen oder Braten geeignet seien? Es klappt nämlich damit zu braten. Warum sollte man es nicht tun? Abgesehen davon, dass Butter besser schmeckt.
Vielen Dank im voraus,
Götz
Huhu!
Warum steht auf Halbfettmargarinen drauf, dass diese nicht zum
Backen oder Braten geeignet seien? Es klappt nämlich damit zu
braten. Warum sollte man es nicht tun? Abgesehen davon, dass
Butter besser schmeckt.
Im allgemeinen ist ein Halbfesttmargarine viel mehr Wasser enthalten und das spritzt beim Braten normalerweise saumässig rum.
Bye, Vanessa