zuallerst stellt sich mal die Frage, was du zunehmen möchtest, du kannst entweder an Fettmasse aufbauen oder an Muskelmasse.
Du wirst bei deiner Statur derzeit eine normale Figur haben, einfach nur 10kg mehr aufzubauen auf Teufel komm raus dürfte nicht zielführend sein.
Ich würde mein Training auf Hypertrophie auslegen.
Ein sehr guter Plan für Anfänger und auch Fortgeschrittene ist der „WKM-Plan“, kannst mal nach suchen.
Bzgl. der Ernährung ist es beim Aufbau wichtig von allen Nährstoffen ausreichend zu bekommen, ein reines fixieren auf viel Eiweiß bringt dich nicht weiter.
Was Ernährung und Supplemente betrifft, würde ich dich gerne an www.peak.ag weiterverweisen.
Dort findest du unter Downloads einen Ratgeber mit vielen Tipps zur richtigen Ernährung und Supplementierung!