Hallo Eexperten,
wie lange kann man einen geöffneten Baileys trinken, ohne Schwierigkeiten zu bekommen? So lange wie das MHD verspricht? Oder gilt das nur für ungeöffnete Flaschen?
Danke im voraus für die Antwort,
es grüßt der Schwabe
Hallo Schwabe,
ich habe vor einem Jahr selbst Eierlikör angesetzt.
Den habe ich vor drei Wochen das erste Mal wieder geöffnet, und vor einigen Tagen den ersten Schluck davon genommen.
Mir geht’s gut.
Gruss,
K’König
PS: ich verweise gerne auf den FAQ zu dem Mindesthaltbarkeitsdatum…
Hallo!
Soweit ich weiß, hängt das mit der Haltbarkeit von solchen Likören vom
Alkoholgehalt ab. Sprich soweit ich weiß, hat Baileys genug Alkohol, um sich
außerhalb des Kühlschranks zu halten (steht nämlich nix von „nach der Öffnung
im Kühlschrank aufbewahren“ drauf). Ich hab ohne Nebenwirkungen schon Baileys
getrunken, der ein Jahr alt war - zum Mindesthaltbarkeitsdatum kann ich nix
sagen, so alt wird der bei mir nicht… 
Solche Schokoliköre enthalten weniger Alk, deshalb gehören die in den
Kühlschrank…
Naja, und ansonsten könnte ich Romane zum Thema Mindesthaltbarkeitsdatum
schreiben, aber ich vermute mal, das steht in der erwähnten FAQ…
Viel Spaß mit dem Baileys
Kari
Selbstkonservierend
Hallo Auch-Schwabe,
Liköre bestehen im Wesentlichen aus Alkohol und Zucker - und beides sind
Konservierungssoffe par excellence!
Gruß
Bolo2L