Hallo,
ich habe mir Minzblätter aus Tunesien mitgebracht. Wie lange sind sie haltbar und wie lagere ich sie am besten?
DANKE!
Birgit 
Hallo Birgit!
Weiß zwar nicht in welcher Form Deine Blätter sind. Vermute mal frisch. Dann trockne die doch einfach! Habe ich mit meinen Pfefferminzblättern auch gemacht )
Ciao
Bax 71
Hallo Birgit,
alldieweil ich meine marokkanische Nana-Minze erst letzten Sommer gepflanzt habe, muss ich einstweilen noch mit englischer Teeminze auskommen. Habe versuchshalber den schattig getrockneten, aber ohne weitere Aufmerksamkeit gelagerten first flush vom letzten Frühsommer aufgebrüht und festgestellt, dass er nach zwölf Monaten immer noch besser rumkommt als Standard-Drogerieware.
Heißt: sechzehn Monate würde ich den getrockneten Blättern allemal geben. Lies Dir beiläufig alles im Forum und Archiv zum Thema „Motten“ durch.
Schöne Grüße
MM
hallo birgit,
am besten ist immer noch, sie einzufrieren.
so mache ich das. schmecken wie frisch.
strubbel