Handwerker - Rechnungsbeleg für Materialkosen?

Also wie schon oben geschrieben würde ich gerne wissen ob ein handwerker mir nachweisen muss wie er auf die berechneten materialkosen kommt.

in meinem fall habe ich einen gasherd von einen istallateur anschließen lassen.
ich war vorher in seinem laden und habe leider nur mündlich nach den kosten gefragt, da hieß es der schlauch (1,25m) würde 50-60€ kosten.
jetzt kam die rechnung und da ist der schlauch mit 87€ + mwst = 102,66€ berechnet.

das ist aber meiner meinung nach total überzogen da ich solche schläuche im internet schon ab 41.41€ incl. mwst(www.hausgeraete-ersatzteile-finder.de)findefinde).

kann ich nun verlangen dass er mir SEINE quittung für den schlauch vorlegt? kann ich irgendwie argumentieren das seine rechnung überteuert ist?

danke im vorraus!