Das, was man heutzutage als hebräische Musik bezeichnet, hat vielfach einen slavischen Einfluss, da die Juden in der Diaspora ihre eigene Musikkultur entwickelten, und diese dann mit nach Israel importierten.
Der andere Einfluss ist die gesamte islamische Welt, also die Musik Arabiens, Persiens und dergleichen.
Es wird sich weitestgehend nach der europäischen Notation orientiert.
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wiki-fugue-an…
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:JT-Piano_Conc…
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Talele_zimra_…
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Adon_Olam.jpg
Es dürfte recht schwierig sein, Internationale Musik von jüdischen Komponisten wie Mendelson Bartholdy u.a.m. in der Ausrichtung von rechts nach links zu finden.
Ich habe noch keine hebräische Lieder mit einer Art von Neumen gesehen
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Neumen_in_st_…
Allerdings meine ich mich erinnern zu können, in der marburger Bibliothek Einzelne Bilder von Neumen (oder etwas ähnliches) über arabischer Schrift gesehen zu haben (neben der griechischen Notation). Ob da hebräische Texte dabei waren kann ich mich nicht mehr erinnern.
Aber es würde mich schon interessieren, ob es für religiöse Gesänge nicht doch eine Notation gibt und ich bis jetzt nur noch keine entdeckt habe.
Gruß Mjchael