Hi Leute
Manchmal denke ich darueber nach Sonntags einfach Broetchen zu backen. Allerdings hab ich keine Lust allzufrueh aufzustehen damit der Teig auch noch zeit zum gehen hat. Nun meine Frage:
Kann man einen Hefeteig einen Tag bevor man ihn verwenden moechte fertigstellen und ihn dann im Kuehlschrank oder so lagern bis zum naechsten Tag?
Vielen Dank fuer Eure hoffentlich kommenden Antworten
Steffi