Hallo zusammen!
Vorhin habe ich mir im Baumarkt eine hübsche Pflanze gekauft.
Es war nur ein Aufkleber mit der Aufschrift Küchenkräuter drauf.
Auf meine Nachfrage sagte mir eine Verkäuferin, dass es sich um Heiligenkraut handelt. Was man damit würzen kann wußte sie nicht.
Wer kennt dieses Kraut und weiß wie ich es verwenden kann?
Liebe Grüße
Petra
Hallo Petra.
Hier habe ich etwas gefunden. Da steht aber nichts über die Verwendung als Küchenkraut.
http://www.master-stauden.de/html/auswahl/eti_br/san…
http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert…
Lies mal, vielleicht hilfts dir weiter.
Gruß
Rabchen
Auf meine Nachfrage sagte mir eine Verkäuferin, dass es sich
um Heiligenkraut handelt. Was man damit würzen kann wußte sie
nicht.
Wer kennt dieses Kraut und weiß wie ich es verwenden kann?Liebe Grüße
Petra
Ich kenne diese Pflanze auch nicht, meine Gewürz- undHeikpflanzenbücher haben kein Stichwort dazu 
,
Im Netz findet man aber eine ganze Menge unter den Stichworten Heiligenkraut/ Gewürz, ich habe hier mal was daraus kopiert;
Heiligenkraut - Santolina chamaecy-parissus
Gewürzpflanze
mehrjährig, winterhart, Sonne, 40
Hübscher, auch für Beeteinfassung und Kübelpflanzung geeigneter Zwergstrach mit zarten weissgrauen Blättern. Wegen seines herben Aromas wird es in der italienischen Küche, bei uns bislang nur zur Mottenabwehr geschätzt.
Also einfach mal auf die Pizza streuen 
)!
Gruß Heike
Hallo Rabchen,
vielen Dank für Die Links.
Jetzt weiß ich wenigstens womit ich es zu tun habe.
Liebe Grüße
Petra
Wegen
seines herben Aromas wird es in der italienischen Küche, bei
uns bislang nur zur Mottenabwehr geschätzt.Also einfach mal auf die Pizza streuen
Gruß Heike
Hallo Heike,
vielen Dank für Deine Antwort. Das mit der Pizza werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Motten haben wir Gott sei Dank Keine. 
)
Liebe Grüße
Petra