in der Galileo Sendung wurde über einen Bubble Tea berichtet. Hier wurde bei der Herstellung der Fruchtsaftbubbles von " Calciumclorid " gesprochen. beim Rezept hier auf der Page ist jedoch die Rede von " Calciumlactat " Ich habe nun versucht die Perlen herzustellen anhand des Rezeptes auf de Page mit " Calciumlactat " jedoch absolut ohne Erfolg. Kann es sein, dass das im Rezept angegebene " Calciumlactat " falsch ist und doch wie in der Sendung gesagt eben " Calciumclorid " verwendet werden muss ???
