Hi Experten,
wie wird eigentlich Puffreis hergestellt? Muß ich mir das in etwa wie Popcorn vorstellen, nur eben mit Reis?
Und gibt es Rezepte für Puffreis, die von dem Üblichen (sprich „Nippon“) abweichen?
Gruß
Uwe
Hi Boosianer,
wie wird eigentlich Puffreis hergestellt?
eine Suche bei Google ergab folgenden Treffer 
Gandalf
Hi Gandalf,
danke für den Link. Ich hatte zwar auch gegoogelt, aber ohne wirklichen Erfolg *schäm*
Sieht wohl so aus, als wäre das mit der Herstellung nicht so einfach. Dann werd’ ich jetzt mal suchen, ob man irgendwo „Roh“-Puffreis bestellen kann.
Gruß
Uwe
[Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]