Herstellung von Quark und Käse

Hat vielleicht jemand Erfahrung und ein paar Tips/Rezepte zur Herstellung von Quark und Käse?

Vielen Dank im voraus

Hi,

Hat vielleicht jemand Erfahrung und ein paar Tips/Rezepte zur
Herstellung von Quark und Käse?

Ich nicht, aber Jean Pütz! Und zwar im Hobbythek-Archiv „Quark und Käse selbst gemacht“

http://www.hobbythek.de/archiv/285/index.html

Gruß

Tessa