Hallo!
Bei der letzten WG-Putzaktion ist ein Sprossglas aufgetaucht, das ich mir unter den Nagel gerissen habe, weil ich mich dumpf daran erinnerte, das gekochte Weizenkeime sehr lecker sind.
Nachdem die erste Charge fertig war, stellte ich fest, das sie es immer noch sind.
Bisher habe ich sie so nebenbei gesnackt, nachdem ich sie ca. 15 Minuten mit ein bischen Gemüsebrühe gekocht habe, aber gibt es nicht auch leckere herzhafte vegetarische Rezepte mit ihnen?
Bei Google finde ich nur entweder süße oder nichtvegetarische Rezepte.
Und kennengelernt habe ich gekochte Weizenkeime bei den Hippiefreunden meiner Eltern, als kleines Kind, und die sind inzwischen über alle Welt zerstreut, die kann ich also auch nicht nach Rezepten fragen.
Kann mir wer weiterhelfen?
Würde mich sehr freuen!
Viele Grüße!
Ph.