Hallo,
ist Hirse das gleiche wie Bugur?
Hallo Sabine,
nein, das ist nicht das Gleiche.
Hirse ist eine eigenständige Getreideart und Bulgur ist ein Weizengrieß.
olli
Du schon wieder??? - aber Danke, dann weiß ich bescheid
Grüße aus Neukölln *g*
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Hallo Sabine,
Du schon wieder???
tschullijung…
- aber Danke, dann weiß ich bescheid
Noch ein Tipp. Ich hole mir den Bulgur ungebleicht beim türkischen Gemüsehändler des Vertrauens. Er (der Bulgur, nicht der Gemüsehändler) wird wie Reis gekocht. Mit etwas Cumin schmeckt er super lecker.
Obwohl dieses Posting besser unter Rezepte aufgehoben wäre.
Bis denne
olli