Hochzeitstorten selbst backen

Hallo.
Wer hat schon mal selbst eine Hochzeitstorte gebacken, oder hat das in der nächsten Zeit vor. Wäre an einem Erfahrungsaustausch interessiert.

Gerd

Hi Gerd,

ich weiß, daß meine Mutter es gemacht hat - OK, das ist 1965 gewesen - aber da hat sich ja grundsätzlich nix geändert. Ich weiß, das gute Stück war 3-stöckig und mit selbst kandierten Veilchen dekoriert.

Man kann aber vom Konditor so eine „Etagere“ gegen Gebühr leihen, dann drückt das Gewicht der Lagen nicht so!

Wendy

Huhu!

Wer hat schon mal selbst eine Hochzeitstorte gebacken, oder
hat das in der nächsten Zeit vor. Wäre an einem
Erfahrungsaustausch interessiert.

Ja, einmal und nie wieder - das ist meine Erfahrung! *g*
Ich habe eine zweistöckige gemacht. Unten Vanille-Butter-Creme und oben Schoko-Butter-Creme.
Rosa Guß drüber (das musste einfach sein *g*) und Mandelstifte und Kamele zur Deko :wink:

Bye, Vanessa

Hi,

habe auch mal eine gebacken und bin spätestens an der Butercreme verzweifelt!!!

Ich würde es mir überlegen, - denn wenn es dann nix wird, ist nicht nur die Braut und Du enttäuscht, sondern dann geht der Streß erst richtig los.

Viel Spaß beim Gelingen :smile:
Antonia