Hilfe, ich suche das Rezept für sogenannte Holunderbrause !!
Würde mich freuen über eine Zuschrift.
Tonhexe
Hilfe, ich suche das Rezept für sogenannte Holunderbrause !!
Würde mich freuen über eine Zuschrift.
Tonhexe
Grübelgrübel …habe das Rezept grade lange gesucht ,abern nicht gefunden .Wenn ich mich recht erinnere geht es so :
30 Blüten pflücken (es darf 3 Tage nicht geregnet haben ) und mit Drei Litern kochendem Wasser übergiessen . Drei Tage stehen lassen und abseihen. Dann 5 Päckchen Zitronensäure und 1 Kilo (oder wars doch 2 ?..)Zucker zufügen und verrühren. Das wird dann so ein Sirup,der schmeckt wie Sprite.
Sooooo lecker.
Gruss
Kosmokatze
Hilfe, ich suche das Rezept für sogenannte Holunderbrause !!
Hallo, Tonhexe,
das hatte ich doch vor 14 Tagen in meinem Gartenlog 
http://www.die-postlers.de/eckard/arc030524.html (der dritte Artikel)
und gut verschließbare, dickwandiege Flaschen nehmen!
Grüße
Eckard.
Lieber Eckard,
recht herzlichen dank. Ja, genau das Rezept suchte ich ).
Holunderküchlein habe ich schon mehrmals in dieser saiso gemacht. Nur schade, wenn man zu viele Blüten pflückt, hats im Herbst keine
leckeren Beeren 
!
grüße aus der Nordheide von
Meike
Liebe Kosmokatze,
danke für das Rezept!
Ich werde jetzt mal Deines und auch das von Eckhard machen und sage dann, welche Erfolge ich hatte *gg*.
Gruß aus der Nordheide von
Meike