Hallo zusammen - ich möchte gerne alles über Honig wissen. Unterschied von klarem zu cremig. Billig zu teuer. Normal zu Öko.
Was ist der Zuckergehalt, ist er bei Billigprodukt zugesetzt, oder normal. Und was es noch so wissenswertes gibt.
Grüße, Walter
Moin,
ich möchte gerne alles über Honig wissen.
tapfer 
Unterschied von klarem zu cremig.
Zucker ist nicht kristallisiert / Zucker ist (zum Teil) kristallisiert
Billig zu teuer.
Tausend Faktoren, seriöse wie unseriöse.
Normal zu Öko.
Das Gleiche wie oben.
Was ist der Zuckergehalt
Honig ist nahezu reiner Zucker. Wenn er zu niedrig ist, kann Honig schnell verderben.
, ist er bei Billigprodukt zugesetzt,
BeiKunsthonig ja
Und was es noch so wissenswertes gibt.
Für den Anfang sollte das reichen.
Wenn das nicht reicht, kannst Du hier oder hier weiterlesen.
Gandalf
Hallo Gandalf, vielen Dank für die schnellen Antworten. Da kann ich mich ja mal durch diverse Literatur ackern.
Hilft letztlich aber nur dem Wissen - Honig mag ich so gerne, daß ich, so oder so, nicht darauf verzichten möchte.
Gruß und ein nettes Wochenende, Walter
Hallo Walter,
wenn du Interesse dran hast, frag mal bei einem ortsansässigen Imker (oder Imkerverband) nach, ob Führungen, Seminare und/oder Praktika angeboten werden. Ist für interessierte Laien und werdende Hobbyimker gleichermaßen spannend und informativ. Neben allerlei Wissenswertem zu Bienen und Bienenzucht lernt man auch viel über Honig.
LG Barbara
Man kann mit honig pickel bekämpfen. Es heilt rote wunden und gibt feuchtigkeit allgemein.