Hallo,
ich bin kein Koch und befasse mich auch nicht damit. Nachdem ich zurückliegend erkältet war sagte mir meine Mutter, sie macht mir jetzt eine frische Hühnersuppe, denn die ist gut gegen Erkältung. Angeblich sei das bekannt und ihre Mutter wußte das auch schon. Zum Beweis zeigte meine Mutter mir ein altes Kochbuch worin wirklich zu lesen war, daß Hühnersuppe (keine andere Suppe) ein empfehlenswertes Mittel zur Gesundung bei einer Erkältung sei. Ebenso die Kalbsknochensuppe etwa bei einem schlechtem Magen.
Frage: ist diese Tatsache auch noch anderen Forenteilnehmern bekannt? Weshalb ist Hühnersuppe gut um die Erkältung schneller verschinden zu lassen? Da muß doch dann was spezielles drin sein, denn ansonsten könnte man ja jede andere Suppe löffeln. Danke für die Antwort!
Grüsse fuerte