… verarbeiten?
ich habe von einem Lieferanten cheep Darm gekauft.
eine Maschine habe ich auch zum füllen.
und nun?
wie muss ich den Darm nun verarbeiten, wasche, trocknen oder
was auch immer.ich muss diejenigen die nun sagen was für ein Depp.
ich lebe in sued Ost Kambodscha und hier ist man nun dazu
verdammt vieles selber zu machen.in der Rechnung steht cheep Darm ( schaf ) 20 - 22mm.
Dankeschön
Hallo jack,
wasche den Darm, stelle eine absolut gesättigte Kochsalzlösung her, es darf ruhig Salz am Boden liegen. Darin bewahrst Du sie auf, wenn es bei Euch sehr warm ist, dann Kühlschrank aufbewahren.
Halten ewig, bis sie verbraucht sind.
Gruß