Hallo
Ich suche nicht allegemine Ausdrücke für schlecht gewordene Lebensmittel, sondern spezifsche: Ob es für solche Lebensmittel spezifische Ausdrücke gibt?
Milch
Gemüse
Obst
Fleisch
Saft
Eier
Kartoffel
Pizza
Reis nach dem Kochen
Ich danke euch
Hallo
bei Fleisch sagt man Gammelfleisch
bei Kartoffeln hab ich mal gehört: Schweinekartoffeln
Gruss Michael
Hi,
Pizzamampf.
Ach nee, das is ja wieder was anderes
normalerweise setzt man nach Analyse des Geschehenen die entsprechenden Eigenschaftswörter vor die genannten Speisen:
verfaulte Kartoffel(n) oder erfrorene Kartoffell(n)
schales Bier
verfaultes Fleisch, verschimmeltes Fleisch
Wenn der Reis o.Ä. schon ein bisschen muffig riecht, ein Eintopf ein bisschen sauer, dann ist es gerade „am kippen“, oder schon hinüber.
(In Mittelösterreich)
Bei Milch könnte „geronnen“ oder „sauer geworden“ passen.
Bier kann nicht nur „schal“, sondern bei zu langer Lagerung bzw. durch Kontamination auch „sauer“ werden.
Die alte Redewendung „etwas anbieten wie sauer Bier“ (= etwas anpreisen, das keiner haben will) bezieht sich darauf.
Es grüßt
Renardo
Ach ja:
Bei Obst fällt mir da noch „überreif“ ein.
Ich würde das als einen Zustand definieren, der kurz vor dem Stadium der Fäulnis ist.
Es grüßt
Renardo
Und Öle und Fette werden ranzig, wenn sie anfangen grauslich zu riechen.
faule Eier (womit nicht das Gegenteil von fleißig gemeint ist 
)
schlecht gewordener, verdorbener, gäriger Saft
Gekochter Reis wird am übernächsten Tag „schmierig“.
Gemüse und Obst ist „angeschlagen“ oder hat einen „Schlag“.
Milchprodukte sind „stichig“ oder haben einen „Stich“.
Flüssigkeiten und Getränke sind „drüber“ oder „durch“.