Hallo,
meine Ingwerknolle hat sich bequemt zu ergrünen.
2 Triebe wachsen gaaaaanz langsam daraus.
Ich brachte es nicht über’s Herz, sie noch in
meine indischen Gerichte zu reiben, also pflanzte
ich sie zunächst in einen Blumentopf, d.h. ich steckte
sie einfach zu 1/3 in die Erde.
Das scheint sie ganz gut zu finden - im Gegensatz zu
dem langjährigen Bewohner des Topfes:smile:
Wenn sich der Ingwer „heimisch“ fühlt, wie wächst er
denn dann? Und was kommt da raus? Kann ich den auch
draussen (Südfrankreich) „kultivieren“ und dann ab und
zu einfach ein Stück von der Knolle nehmen, wenn ich koche?
Wenn sich der Ingwer „heimisch“ fühlt, wie wächst er
denn dann? Und was kommt da raus?
Wenn er einmal angewachsen ist, wird er recht schnell groß (rund 1m).
Das war auch der Grund, für einen missglückten Versuch bei mir - der Topf wurde schnell zu klein (Schwerpunkt), die Pflanze fiel im Wind um und brach ab. Derzeit versuche ich es gerade wieder…
Bilder siehe: http://de.wikipedia.org/wiki/Ingwer
Kann ich den auch
draussen (Südfrankreich) „kultivieren“ und dann ab und
zu einfach ein Stück von der Knolle nehmen, wenn ich koche?
Hmm - Südfrankreich könnte funktionieren, ich glaube aber, daß es der Ingwer gern noch wärmer hätte. Das mit dem Abschneiden nach erfolgreicher Kultivierung geht aber problemlos.
Also Suedfrankreich wird wohl nicht funktionieren, da der Ingwer ganzjaehrig Temperaturen ueber 10°C benoetigt. Aber in einem grossen Kuebel, und Ueberwinterung drinnen wird’s wohl funktionieren.
Tschau
Peter
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