Insekten Lolly, Gerichte mit Insekten/Blättern

Hallo Listenteilnehmer,

auch wenns zunächst mal „eklig“ klingt, ich erinnere mich vor ein paar Jahren war es ne Zeitlang schick und in Mode, da bekam man Lollies mit Grillen, Maden, etc. einfach Insekten in der Mitte, es stand immer noch drauf „Insekt nicht zum Verzehr geeignet.“
Kennt jemand Bezugquellen, weiss jemand wo man sowas herbekommt ?

Zweitens : Kennt jemand Rezepte und/oder ebenfalls Bezugsquellen für Gerichte aus oder bestehend aus Insekten, Würmern, Getier ?
Kennt jemand Rezepte und/oder ebenfalls Bezugsquellen für Gerichte mit heimischen Pflanzen/Blättern/Gräsern
(wie z.B. die bekannten Löwenzahn, Gänseblümchen-Blätter und -Blüten)

Hintergrund ist ein Sommerzeltlager unter dem Thema „Dschungel“ bei dem wir uns die Lollies als „Super-Preise“ vorstellen könnten und die Gerichte mit Insekten/Blättern als „Alternativ-Speisen“ zum ansonsten deftig schmackhaften Lager-Essen - eben ein Gourmeterlebniss :wink:

Vielen Dank im Vorraus,
R2D2

Hallo R2D2,

hier ist Futter:

Lollis et al.: http://www.schnabulieren.de/index.php?pet1=7&pet2=0

Rezepte:
http://www.nutriinfo.de/artikeldetails.php?aid=1419
http://www.benecke.com/insectfood.html

Falls der Zoomarkt nichts passendes hergibt, kann man auch Insekten in der Konserve ordern: http://www.dcothai.com/index.php?cPath=801

Und such mal im Archiv nach „Soda Berlin“, dann stößt Du auf den Insektenrezepteexperten bei w-w-w, Stefan T., der Dir sicher weiterhelfen kann.

Viele Grüße
Diana

Hallo Diana,

herzlichen Dank für die Antwort,
weisst du auch was „harmloseres“ mit Blättern etc. und „lokalen“ Leckereien ?

Und such mal im Archiv nach „Soda Berlin“, dann stößt Du auf
den Insektenrezepteexperten bei w-w-w, Stefan T., der Dir
sicher weiterhelfen kann.

Hab da leider gar nix gefunden ?
Könntest einem „Newbie“ nochmals unter die Arme greifen ? :wink:

Liebe(s) Gruess(l)e
R2D2

Hallo R2D2,

weisst du auch was „harmloseres“ mit Blättern etc. und „lokalen“ Leckereien ?

Du meinst Rezepte aus heimischem Kerbgetier? *gg*

Rezepte mit heimischer Flora findest Du zuhauf im Netz, einfach mit „Wildkräuter“ oder „Wildpflanzen“ + „Rezepte“ googlen. Hier ein paar Beispiele:
http://www.gartenwelt-natur.de/index_rezept_a.html
http://www.natur-forum.de/forum/viewtopic.php?t=357&…
http://www.natur-forum.de/forum/viewtopic.php?t=238&…

Du könntest auch die Userin Nike anmailen, Sie experimentiert zur Zeit meines Wissens nach mit Nahrung aus heimischer Flora. Du findest Ihre Adresse z.B. auf der Startseite des Bretts „Mittelalter“, das sie moderiert.

Hab da leider gar nix gefunden ?
Könntest einem „Newbie“ nochmals unter die Arme greifen ? :wink:

http://www.wer-weiss-was.de/cgi-bin/forum/showarchiv…

Hier findest Du Stefans Mailadresse, wende Dich am besten direkt an ihn.

Viele Grüße
Diana

Hallo Diana,

hab recht herzlichen Dank für deine Antwort,
wenn ich denn schon „Sternlein“ verteilen dürfte
und überdies auch noch wüßte wie …
DU bekämmst eine ab :wink:

Liebe(s) Gruess(l)e
R2D2