Es wird oft gesagt, die Luft am meer wäre salzhaltig, besonders bei starker Brandung. Aber ist das nicht ein widerspruch zu der Tatsache, dass Kochsalz erst bei 1440Grad siedet?
Und wie erklärt man sich, dass alle Salze bei Raumtemperatur fest sind, während manche Stoffe, die aus Molekülen bestehen gasförmig oder flüssig sind?
Es wird oft gesagt, die Luft am meer wäre salzhaltig,
besonders bei starker Brandung. Aber ist das nicht ein
widerspruch zu der Tatsache, dass Kochsalz erst bei 1440Grad
siedet?
Nein, das ist kein Widerspruch, weil das Salz in der Luft als Aerosol vorliegt. Das ensteht, wenn Gischt verdunstet.
Und wie erklärt man sich, dass alle Salze bei Raumtemperatur
fest sind, während manche Stoffe, die aus Molekülen bestehen
gasförmig oder flüssig sind?
Das erklärt sich durch die verschiedenen Bindungsformen. Salze bilden Ionenkristalle, mit starken Bindungen zwischen den einzelnen Ionen. Zwischenmolekulare Kräfte sind dagegen deutlich schwächer, so dass weniger Energie benötigt wird, um sie zu überwinden.
Es wird oft gesagt, die Luft am meer wäre salzhaltig,
besonders bei starker Brandung. Aber ist das nicht ein
widerspruch zu der Tatsache, dass Kochsalz erst bei 1440Grad
siedet?
Erstmal gibt es einen unterschied zwischen verdampfen/sieden und verdunsten, beim verdampfen/sieden wechseln alle Atome/Moleküle in den Gasförmigen zustand beim verdunsten verflüchtigen sich nur die an der oberfläche. Des weiteren ist das Salz in Wasser gelößt so dass im Wasser die einzelnen (bei Kochsalz) Natrium- und Chloridionen von einer Hydrathülle (besteht aus Wasser - Molekülen) umgeben frei herumschwimmen. Wenn die Moleküle die die Hydrathülle bilden verdunsten sucht sich ein Natriumion wieder ein Chloridion und dann hat man auch schon das kleinste teilchen eines Salzes das sich in der Luftfeuchtigkeit löst. Bei starker Brandung entsthet eine größere oberfläche des Wassers, sodass mehr verdunsten kann und gleichzeitig wir die Luftfeuchtigkeit stark erhöht.
Und wie erklärt man sich, dass alle Salze bei Raumtemperatur
fest sind, während manche Stoffe, die aus Molekülen bestehen
gasförmig oder flüssig sind?
Da Salze durch Ionenverbindungen entstehen in denen meißt ein Metall (Natrium) elektronen an ein nicht metall (chlor) abgibt, damit beide die Elektronenkonfiguration eines Edelgases erhalten sind beide bedeidigten stoffe danach positiv bzw. Negativ geladen und ziehen sich stark an sodass riesige Gitter entstehen in denen immer ein n-fach positiv geladenes teilchen von 6 n-fach negativ geladenen teilchen um geben wird und umgekehrt. Diese Starken anziehungskräfte der Teilchen (Gitterenergie) sorgen für die hohen siedepunkte von Salzen