hallo alle zusammen!!
ich hatte schon im biologie und chemie forum die selbe frage gestellt, da hat mir nur keiner geantwortet, vielleicht weiß ja hier jemand etwas drüber!
meine frage ist eigendlich ganz simpel!
sind ausser in sojabohnen, sojamehl, sojasauce, etc. auch in sojaöl isoflavone drin, oder werden die durch irgend einen vorgang, bei der herstellung des öls zerstört, so das im sojaöl keine isoflavone mehr vorhanden sind?
ich würde mich über eine antwort sehr freuen, oder einen tipp in welchen forum ich die frage sonst stellen könnte!!
gruss andrea