Israelische 'Pfannkuchen'

Hallo,

ich habe das erste mal im Flieger gut gegessen und zwar bei El Al.
Dort gab es eine Art Pfannkuchen mit Quark und Rosinen, sowie einer leckeren Soße.
Weiß jemand wie das Gericht heißt bzw. woher ich das Rezept bekomme?

Danke und Gruß, Joe

Dort gab es eine Art Pfannkuchen mit Quark und Rosinen

hi,

könntest du genauer sein? vor allem die worte pfannkuchen und quark sind mir als ösi nur ungefähr geläufig. oder waren das vielleicht simple PAN CAKES?

gruß
datafox

Hi datafox,

könntest du genauer sein? vor allem die worte pfannkuchen und
quark sind mir als ösi nur ungefähr geläufig. oder waren das
vielleicht simple PAN CAKES?

es war ein gerollter Pfannkuchen (Palatschinken), nur das der Teig nach Quark geschmeckt hat, Rosinen drin waren und eine Vanillesoße darüber war. Die Stewardess nannte auch den Namen, denn man konnte zwischen Omelett und dem leckeren Süßkram wählen. Nur habe ich den Namen nicht verstanden.
Aber vielleicht hast Du recht und es ist überhaupt keine israelische Spezialität.

Viele Grüße, Joe
derdenbigmacohnekäsekomischfand

Quark = Topfen -owT-
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Hallo Joe,

Gib mal bei Google „Topfenpalatschinken“ ein. Ich glaube da kommst du zum Ziel.

Viele Grüsse, Nicola

PS: Ich liebe die auch, habe aber das Familienrezept gerade nicht zur Hand

Hi Nicola,

Gib mal bei Google „Topfenpalatschinken“ ein. Ich glaube da
kommst du zum Ziel.

ich glaube Du hast recht.

Danke und Gruß, Joe