Ich möchte gerne wissen, aus welchen Substanzen Lakritze gemacht wird und ob sie grundsätzlich gesund ist. Ich meine nicht die aus der Apotheke, sondern die herkömmliche Version aus dem Supermarkt. MvFG und vielen Dank im Voraus.
Hallo,
Lakrize besteht aus min.3% Süßholzextrakt. Karamell,Zuckerculör, Kräuter und max. 2% Ammoniumchlorid( scharfer Salmiakgeschmack).Dazu Zucker und Quellstoffe. Ammoniumchlorid ist ein mindergiftiges Ammoniumsalz der Salzsäure. Ab einer täglichen Aufnahme von 100-150mg Ammoniumchlorid pro kg Körpergewicht ist es gesundheitsschädlich.
Deshalb vor allem im Ausland gekauftes darauf achten das nicht viel mehr wie 2% enthalten sind.
Aber allgemein schafft man so viel gar nicht zu essen.
Grüße
konbon
Hallolo und guten Morgen/Tag,
ergänzend kann ich sagen, dass ich als Kind wegen Magenschleimhautentzündunge Lakritz-Tee (Apotheke) bekommen habe und bei allen Magenproblemen auch gern mal die Supermarkt-Lakritze gegessen habe - bis auf den heutigen Tag. Dazu kommt, dass irgendein Wirkstoff in der Lakritze gut bei Herpes wirkt.
Wahrscheinlich ist es wie mit allem: in Maßen!
Einen schönen Tag noch!
Ich möchte gerne wissen, aus welchen Substanzen Lakritze
gemacht wird und ob sie grundsätzlich gesund ist. Ich meine
nicht die aus der Apotheke, sondern die herkömmliche Version
aus dem Supermarkt. MvFG und vielen Dank im Voraus.