Jamaikanische Speisenzubereitung

Wie bereitet man Kalalu und Aki zu; bei falscher Handhabung soll es giftig sein. (Essen auf Jamaica)

Hallo Zerhusen!

Leider bin ich nicht so konform mit der Jamaikanischen Küche, fahre jtzt zum ersten Mal hin.

Aber check doch mal das netzt (youtube) z.B. diese Links:

http://www.youtube.com/watch?v=-bdUhuL9OdQ

http://www.youtube.com/watch?v=epYpfMtYUXU

Viel Spaß
Michael

Wie bereitet man Kalalu und Aki zu; bei falscher Handhabung
soll es giftig sein. (Essen auf Jamaica)

Soviel ich weiß, wird Kalalu wie Spinat zubereitet. Bei Aki kann man was falsch machen, aber ich habe keine Ahnung was. Sorry!

Wie bereitet man Kalalu und Aki zu; bei falscher Handhabung
soll es giftig sein. (Essen auf Jamaica)