Kabeljau

antal · 6. März 2007 um 17:28

Hallo,
hab mir eben einen kompletten, frischen Kabeljau gekauft, weil der so schön ausgesehen hat. Normalerweise mache ich oft Fisch, indem ich den über Alufolie mit Butter auf das Backblech setze, bei 200 C ins Backrohr. 20 min., fertig.

Kann man das hier genauso machen? Hat jemand einen besseren Vorschlag? Für jeden Tip dankbar Antal

Midir · 6. März 2007 um 17:36

Hallo auch

Hat jemand einen besseren Vorschlag?

Nö!!! Mir läuft grad ds Wasser im Mund zusammen… Bei dem Gedanken an gebackenen Kabeljau, Sauce hollandaise und Petersilien-Butterkartoffeln
Leg ein paar Scheiben Zitrone in den Fisch und evtl. eine Spur Dill…

Da bleibt mir nur grad ein neidvolles „Mahlzeit!“ zu wünschen

Midir

Claude_G · 6. März 2007 um 20:38

Such dir das Beste aus…

http://www.claude-gerum.de/index.php?sid=3eedb02e02a…

Gruß
Claude