Kaki-mit oder ohne Schale?

Hallo!
Wie isst man eigentlich Kakis?Meine Mutter meinte , man könne die Schale dran lassen…aber ich bin da etwas skeptisch…

Hallo Anna,

wissenswertes über die Kaki im Archiv: http://www.wer-weiss-was.de/cgi-bin/forum/showarchiv…
oder auch hier:
http://www.exotenrecepten.nl/de/kaki/kaki.htm
http://www.koelner-zucker.de/html/ingredients.php3?i…
und und und: http://www.google.de/search?hl=de&ie=UTF-8&oe=UTF-8&…

Grüße

Diana

Hallo!

Wir essen sie so:

Halb durschneiden, wenn sie etwas weicher sind und dann mit Zitronensaft einsprenkeln. Einen Moment stehen lassen und dann auslöffeln, Die Schale bleibt übrig und kommt weg…

Guten Appetit!