Kalorienangabe

Hallo zusammen
Ich habe folgende Frage: Beziehen sich die Kalorienangaben, die sich z.B. auf Teigwaren- und Reispackungen befinden, auf ungekochtes oder gekochtes Produkt?
Gruss
Sonja

Hallo Sonya,

ungekocht - außer es steht drauf 100gr. zubereitetes Produkt.

Je 100 Gramm über den Daumen:
Nudeln ungekocht 350kcal / gekocht 175kcal
Reis ungekocht 350kcal / gekocht 140

Grüße Rainer

Danke für die schnelle Antwort.
Ein schönes sonniges Wochenende wünscht
Sonja

Hi,

das ist doch wurscht. Wasser und salz haben keine Kalorien.

Die Franzi

Hi,

Wasser und salz haben keine Kalorien.

Hallo
nein, das nicht, aber Teigwaren z.B. sind nach dem kochen ca. doppelt so schwer wie vor dem kochen.
gruss
Sonja

hi,

nein, das nicht, aber Teigwaren z.B. sind nach dem kochen ca.
doppelt so schwer wie vor dem kochen.

Weil sie Wasser und Salz aufgesogen haben.

Die Franzi

Weil sie Wasser und Salz aufgesogen haben.

Genau meine Rede. Und darum wollte ich wissen, ob 100 g „trockene“ oder 100 g „nasse“ Teigwaren die besagte Kalorienmenge hat.
gruss
Sonja

Weil sie Wasser und Salz aufgesogen haben.

Genau meine Rede. Und darum wollte ich wissen, ob 100 g
„trockene“ oder 100 g „nasse“ Teigwaren die besagte
Kalorienmenge hat.

Langsam komme ich der verqueren logik auf die Spur … die trockenen natürlich. Je nachdem, ob man sie al dente zubereitet oder weich kocht oder sogar aus versehen verkocht, ist ja unterschiedlich Wasser drin. Alles klar?

die Franzi

Genau!
Schönes Wochenende
Sonja