Kann Knoblauch alt werden?

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Hallo zusammen,

habe vor einigen Wochen ein Netz, also 3 Knollen, Knoblauch gekauft. Wenn ich jetzt eine Zehe abmache, ist sie leicht verschrumpelt und bräunlich gefärbt.

Sollte ich den Rest wegschmeissen, oder ist es nur eine optische Beeinträchtigung?

Danke für eure Tipps :smile:

Belini

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Hallo auch,

(…)ist sie leicht
verschrumpelt und bräunlich gefärbt.

Mei… auch Knoblauch altert

Sollte ich den Rest wegschmeissen, oder ist es nur eine
optische Beeinträchtigung?

Wenns nur die Farbe ist… Sterben wirst Du nicht daran…
So lange es nicht verschimmelt ist, kann man so was schon noch essen… aber der Genußwert sinkt halt mit der Zeit rapide ab :wink:

Klar… nehmen kann man das schon noch.

Mahlzeit

Midir

Zusammenfassung:

  1. Schaut das Lebensmittel so aus, wie es ausschauen soll?
  2. Riecht es so, wie es riechen soll?
  3. Fühlt es sich so an, wie es sich anfühlen soll?
  4. Schimmel?
  5. Was sagt der gesunde Menschenverstand? (also die Ich-mach-jetzt-keine-Panik-weil-irgendwer-schon-mal-irgendwo-was-gesagt-hat…

Geh mit allen Sinnen an die Sache, und nicht mit ogottogott… Hey, die menschliche Rasse lebt seit zig tausend Jahren… glaubst Du, wir würden noch existieren wenn alles, was komisch aussieht zum sofortigen Exitus führen würde? :wink:

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Knoblauch in der Kühlschranktüre hält sich einige Wochen
Gruss Karl-Heinz

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alter knoblauch schmeckt widerlich!
weg damit also.

schöne grüße
ann

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…und metallisch!

weg damit also.

So ist es! Weg damit. Du versaust das komplette Essen, wenn du den da reinschnibbelst.

grüße
Sarah