Kann man den Samen von Japanischem Springkraut ess

Hallo,
ist der Samen von Japanischem Springkraut essbar?
Der Samen schmeckt nussig,ich hab mal gelesen das man ihn essen kann,bin mir aber nicht ganz sicher.Kann mir jemand weiterhelfen?Danke

MfG J.Neil

Hallo,

nach dieser Beschreibung kann man die Samen essen. Das frische Grün ist aber leicht giftig.

LG Barbara

R
Guten Tag,

Danke Barbara,die Antwort und der Link haben mir sehr geholfen und vor allem beruhigt.Danke

LG J.Neil