Kann man die stengel vom kerbel auch essen?

Guten Tag,

meine frage ist ob man die stengel vom kerbel auch essen kann oder nicht? ich habe sehr viel kerbel in meinem garten- und nun wollte ich ihn fein hacken und einfrieren. Aber mit oder ohne stengel- das is hier die frage :smile:

hoffe auf eure antworten

Hi,

solange sie zwart sind kannst Du sie natürlich mitessen. Stengel sind aber oft faserig. Merkt man ja schon bei der Petersilie. Probier es einfach aus.