Kann man Gelatine mit Proteine (z.B. 3K) vergleichen?

Gesundheit Diät & Ernährung
#1

Hallo.

Ich hätte folgende Frage.

Gelatine ist ja praktisch auch ein Eiweiß.

Wie verhält sich dieses im Vergleich zu z.B. 3K Proteine?

Ich (44) bin ein „normaler“ Studiobesucher, welcher eine Kombi aus Kardi und Krafttraining ausübe.

Möchte Muskulatur aufbauen bzw. halten, da ich u.a. an Morbus Bechterew leide.

Besten Dank

#2

Warum fragst Du nicht, gerade bei Deiner Vorerkrankung, erst mal Deinen Arzt?

#3

Gelatine ist Kollagen. Kollagen ist Eiweiß, aber es enthält nur geringe Mengen der Aminosäuren Tyrosin, Phenylalanin und Tryptophan. Auch praktisch kein Cystein. Als Ernährungsgrundlage minderwertig.
Udo Becker