… für ein Gericht das aus hähnchenbrust,Silberzwiebel und Kartoffeln in einer Auflaufform im Ofen gemacht wird.ich habe keine Ahnung was noch reinkommt,habe es einmal bei einer bekannten gegessen .kennt das vielleicht jemand???
Hallo,
schau mal hier, hab als Rezeptsuchebegriff „Hähnchen“ und „Kartoffeln“ eingegeben.
Greetz
S_E
Servus,
die von S.E. beschriebene Pfanne ist natürlich kein Ofengericht, sondern ein Pfannengericht.
Die Stichworte „Silberzwiebeln“ und „Ofen“ lassen an einen Stifado denken, der allerdings im Original nicht mit Hähnchen funktioniert, das es von den Aromen her auch nicht so gut vertragen würde.
Stifado findest Du in den Weiten des Web. Die Hauptsache sind dabei die mit Nelken gespickten Zwiebelchen. Silberzwiebeln im deutschen Sinn (= essigeingelegt) freilich nicht, aber eben der Typ von Zwiebeln, die man hierzulands als Silberzwiebeln einlegt. Kleine weiße Zwiebeln gehen ganz gut dafür.
Kannst Du einzelne Aromen beschreiben?
Schöne Grüße
MM
Hallo,
… für ein Gericht das aus hähnchenbrust,Silberzwiebel und
Kartoffeln in einer Auflaufform im Ofen gemacht wird.
http://www.rezepterang.de/gefluegel/gefluegelgericht…
Gruß
Kieki