Hallo Zusammen
Wieviel Gäste kann ich auf einer Terrassenfläche von 1’500m2 unterbringen? Klar hängt es von der Einteilung der Tische ab usw. Ich stelle mir vor ca. 80% mit Sitzplätzen an 4er und 6er Tischen unterzubringen und den Rest an Stehtischen. Kann man das irgendwo nachschauen, was z.b. ein 4er oder 6 er Tisch für Platz braucht?
Dank Euch vielmals!
Kann man
das irgendwo nachschauen, was z.b. ein 4er oder 6 er Tisch für
Platz braucht?
Hast du schon versucht, das selber abzuschätzen?
Gruß
Paul
Hallo,
ich habe das mal so überschlagen und die Zahlen vom Zoorestaurant Köln stimmen da überein:
http://www.zoogastronomie.de/downloads/partyservice.pdf
demnach müssten auf einer 1500 m2 Terasse ca. 900 Gäste Platz finden (gesetzt); bei Stehtischen bringt man natürlich mehr Leute unter. 4er Tische nehmen natürlich mehr Platz weg (pro Person) als 6er Tische. Und natürlich hängt es auch von der Tisch- und Stuhlgröße ab, wie gut der Platz ausgenutzt wird. Bei einer solch großen Terasse ist allerdings auch darauf zu achten, Laufwege einzuplanen, damit die Kellner sich nicht die Füße brechen! Auch Sicherheitsbestimmungen sind zu beachten.
Diese Terasse hier:
http://www.kolumbianischerpavillon.de/
käme bei 1500 qm sogar auf 1050 Gäste.
Gruß Heinz
Hallo snorre!
Im Internet gibt es zuhauf Layout-Programme als Freeware zum Download. Verwende ein solches Programm, gibt die Maße deiner Terasse ein und platziere mal Tische und Stühle auf deiner virtuellen Fläche. Dann siehst du schnell wie viele Plätze du mit welchen Tischen in welcher Anordnung bekommen kannst.
Liebe Grüße,
Thomas.