Hallo zusammen,
ich habe 4 Kochbücher zu Hause und in keinem finde ich ein Rezept für einen Karottenkuchen (oder heisst es Karottentorte!?!?).
however … hat jemand ein vernünftiges Rezept „auf Lager“ - dass wäre echt super!
sanx from michL
PS: Achtung - „Kuchen- und Tortenback-Anfänger“!!
Hallo Michael,
unter http://kochbuch.unix-ag.uni-kl.de findest Du unter Volltextsuche und Titel („Rueblitorte“ -schweizerisches Rezept) einige Rezepte; sind die für den Anfang in Ordnung?
Viele Grüsse und Guten Appetit,
Deborah
S U P E R … hab’ mir gleich mal alle Rezepte ausgedruckt und werde mich dann für das am besten „Klingende“ entscheiden.
greets from michL (Vienna)
unter http://kochbuch.unix-ag.uni-kl.de findest Du unter
Volltextsuche und Titel („Rueblitorte“ -schweizerisches
Rezept) einige Rezepte; sind die für den Anfang in Ordnung?
ich habe 4 Kochbücher zu Hause und in keinem finde ich ein
Rezept für einen Karottenkuchen (oder heisst es
Karottentorte!?!?).however … hat jemand ein vernünftiges Rezept „auf Lager“ -
dass wäre echt super!
Hallo Michael!
Nachfolgendes Rezept habe ich gerade mit Erfolg für mein Kleinkind zum Geburtstag in die Kinderkrippe mitgegeben.
Sogar die Gemüsemuffel haben ihn gegessen!
Und geht ganz einfach.
Gruß Kathrin
MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT Version 2.0.5.0
Title: Blitz-Karottenkuchen (vegan)
Categories: Vegetarisches
Yield: 1 Rezept
400 g Karotten
200 g Rohrzucker
200 ml Sonnenblumenöl
1 ts Zimt
1 pk Backpulver
400 g Mehl
1 pk Vanillinzucker
1 Zitrone, Saft und Schale
Die Karotten in der Kuechenmaschine raspeln und mit den restl. Zutaten
mischen. (Ein Loeffel zum ruehren reicht). Den Teig in eine gefette
Springform fuellen, glattstreichen ud bei 180°C 40-50 min. backen. Nach
erkalten mit Puderzucker bestaeuben.
Stichworte : Backen, Gemüse, Kuchen, Möhren
Notizen (*) : Quelle: gepostet von Sonja Voget in drm am 11.7.00
MMMMM
Legende:
pk: Pkg.
ts: Tl.
Hi Kathrin,
das Rezept klingt wirklich gut und die Zubereitung ist auch sehr einfach. Ich denke, ich werde damit am Wochenende „zuschlagen“.
Danke schön.
greets from michL (vienna)
Title: Blitz-Karottenkuchen (vegan)
Categories: Vegetarisches
Yield: 1 Rezept400 g Karotten
200 g Rohrzucker
200 ml Sonnenblumenöl
1 ts Zimt
1 pk Backpulver
400 g Mehl
1 pk Vanillinzucker
1 Zitrone, Saft und SchaleDie Karotten in der Kuechenmaschine raspeln und mit den restl.
Zutaten
mischen. (Ein Loeffel zum ruehren reicht). Den Teig in eine
gefette
Springform fuellen, glattstreichen ud bei 180°C 40-50 min.
backen. Nach
erkalten mit Puderzucker bestaeuben.