Moin zusammen,
da mir gerade der Magen knurrt, fiel mir wieder ein, daß ich mich eigentlich schon länger mal nach Alternativen/Varianten für meine selbstgemachte Karottensuppe umsehen wollte. Das Problem: Google spuckt bei der Rezeptsuche ca. 110000 Ergebnisse aus, und man kann natürlich nicht auf den ersten Blick sehen, worin die sich unterscheiden.
Also, ich mache meine Karottensuppe immer mit Kokosmilch, abgeschmeckt mit Knoblauch, Zwiebeln, Salz und einem Hauch Curry - alles „frei Schnauze“, also ohne Rezept. Schmeckt immer superlecker, aber ich würde auch gern mal etwas anderes ausprobieren. Ich kenne noch die Variante mit Ingwer, aber den mag ich nicht so wirklich…
Habt ihr Vorschläge für mich, die ich mal ausprobieren könnte?
Vielen Dank!
Gruß
„Raven“