Ich habe gestern Grünkohl gekocht, und die Kartoffeln mit in den selben Topf gegeben. Am Schluss der Garzeit waren die Kartoffeln immer noch so hart wie am Anfang. Woran kann das liegen?
MfG,
Fadi
In den Grünkohl gehören „vorwiegend mehlig“ kochende Kartoffeln. Ansonsten war es richtig.
Hast noch Teller über:smile:
gruß peter
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Hallo Fadi,
Ich habe gestern Grünkohl gekocht, und die Kartoffeln mit in
den selben Topf gegeben. Am Schluss der Garzeit waren die
Kartoffeln immer noch so hart wie am Anfang. Woran kann das
liegen?
an den unterschiedlichen Garzeiten. Kartoffeln „im“ Grünkohl gehören klein gewürfelt oder grob geraffelt. Ich lege sie immer oben drauf, dann kann ich sie anpieken, ob sie fertig sind.
viele Grüße
Angelika