Kartoffelprodukte/Verarbeitung

Hallo
Ich muss in NWT ein Projekt über die Verarbeitung von Kartoffeln und über Kartoffelprodukte machen.
Habt ihr da gute Seiten oder Informationen ?
Grüße

hallo fußballer09
was ich dazu sagen kann ist nicht gerade viel.
wenn man pellkartoffeln kochtsollte man ein stück rohe zwiebel dazu tun, man kann dann die gekochte kartoffel kinderleicht pellen.

Hallo Fußballer09,
ich verstehe nur was von Kartofelverarbeitung in der Küche, sorry und viele Grüße -
Benno

Ich habe keine Ahnung