wo hattest du denn das Rezept dafür her? Wenn ich den Pinterest Link öffne, dann ist da nur ein Ideen-Brett mit April-Fools-Day-Späßen. Aber das Rezept fehlt. Die schreiben, dass sie Brownies gemacht haben. Wobei man berücksichtigen muss, dass die Schokolade in de Staaten wirklich fettfreier sind, als in Europa.
Da ich auch kein Rezept dafür habe, und den Brownieteig auch eher als weich in Erinnerung habe, fällt mir eigentlich nur ein ganz normal Brownies zu backen und nach dem Abkühlen den Teig zerkrümeln und mit etwas Frischkäse verkneten. Dann die Rollen formen und evt. noch in zu Kakao wenden.
Die Rollen kann man auch aus Marzipan formen, das mit Kakao braun gefärbt ist. Noch echter sehen sie aus, wenn man sie mit Vollmilchschokolade überzieht.
