Ingwerkese mit Zitronenglasur, im Teig war Nutella und Maizena (Maisstärke), verziert hatten wird sie mit Nougat - angeblich waren sie "so gut, und ich weiß nicht mehr, woher ich das Rezept hatte! Vermutlich aus einer Koch- und Backzeitschrift, einer Weihnachtsbäckereiausgabe, möglicheweise aus dem Netz - ich finde es nicht mehr.
Habt Ihr eine Idee?
Hallo Alien!
Leider kenn ich das Rezept nicht (klingt aber toll!). Vielleicht kommt das hier in etwa dran? http://www.chefkoch.de/rezepte/705581173176800/Ingwe…
LG Trulla
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Danke Dir, das hatte ich auch gefunden.
Aber das war ein von der Konsistenz her plastilinartiger Teig (Plastilin ist Knete), der nach dem Backen noch sehr trocken war und erst nach dem Glasieren schmeckte.
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