Hallo,
wer kennt gute Rezepte für Kekse (keine Weihnachtskekse), die gut zu Tee und auch Kaffee passen. Danke
Heidesand: (Gebäck fürs ganze Jahr)
gem. Mandeln,
Zucker, Mehl u. Butter, je 125 g.
Alles zusammenkneten, den Teig zu Rollen formen, eine halbe Stunde in den Kühlschrank
stellen, dann die Rollen in Scheiben (ca. 6mm) schneiden, und bei mittlerer Hitze (ca 15 Minuten)
goldgelb backen.
Vor dem Abkühlen kann man die Plätzchen in Vanillezucker
wenden, muss aber nicht sein.
mfg
M
Hallo rollercoaster,
versuch mal diese beiden Rezepte. Ich habe sie erprobt und finde sie genial!
http://www.chefkoch.de/rezepte/165571071924109/Anzac…
http://www.chefkoch.de/rezepte/1248521229847946/Erdn…
Gruß und guten Rutsch
MK46149
Hallo,
ich backe auch außerhalb der Weihnachtszeit ab und an Plätzchen… unter anderem diese hier
Nizzagebäck mit Schokolade und Johannisbeergelee
Sind hier immer alle ruckizucki weg und nicht wer-weiß-wie aufwändig.
Happy backing,
Shannon