Hallo zusammen!
Grade fand ich bei unserem türkischen Lebensmittelhändler ein ausgesprochen appetitlich aussehendes Grünzeug, das ich zuvor noch nie gesehen hatte.
Auf meine Nachfrage sagte man mir, das sei „Rappa“. Könne man aber nur als warmes Gemüse essen, ähnlich wie Spinat oder Mangold.
Gefunden habe ich dieses eine Rezept:
http://kochtopf.twoday.net/stories/4519441/
Aber vielleicht habt Ihr noch ein paar erprobte Ideen?
Danke,
Angelika
