Hallo alle zusammen,
habe vor einiger Zeit ein recht gutes Dessert gegessen, von dem mir gesagt wurde, dass es aus Dänemark kommt. Es handelt sich dabei um eine mehrschichtige Angelegenheit, die in einer Schüssel angerichtet wird. Die unterste Schicht bestand aus in Alkohol getränktem (keine Ahnung ob Wodka oder Rum oder …), zerbröckeltem Biskuit, die nächste Schicht war Apfelmus (ebenfalls leicht mit Alkohol angerührt), darüber eine Schicht Schlagsahne (o.Ä.), die abschließend mit Krokant bestreut war. Kennt jemand dieses Dessert und weiß, wie man es macht? Ich würde es furchtbar gern nachmachen, habe aber damals versäumt, nach dem Rezept zu fragen.
Bin gespannt, wer sich mit einer zündenden Idee meldet.
Vielen Dank und herzliche Grüße …