ich muss in al ein referat halten mit meiner gruppe über heinz ketchup.Dazu müssen wir
blauen ketchup herstellen aber wir sind am rätseln mit welcher farbe man roten ketchup blau
färbt .Als erstes wollten wir blaue lebensmittelfarbe kaufen aber dann ist uns eingefallen das
rot und blau lila ergibt.wisst ihr vielleicht welche farbe wir kaufen sollen ???
kann dir leider nicht weiterhelfen.sorry
hi.
kauf einfach jede menge blaue lebensmittelfarbe. das wird zwar erst lila, dann aber nach und nach immer blauer. Hab darüber auch schon was im chefkoch.de forum gelesen. es funktioniert.
eine andere farbe bringt dir da nichts, da du blau nicht durch mischen herstellen kannst - es ist eine sogenannte „Grundfarbe“. Dir hilft also nur jede Menge blaue Lebensmittelfarbe.
Oder du machst selber weißes Ketchup (dafür musst du die Tomaten vorsichtig pürieren und dann passieren) und färbst das dann blau… 
Guten Appetit,
Nico